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ANGOLO DELLE
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16/10/2006 10:05:45 |
| Marco
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e poi al sabato e alla domenica noi giovani abbiamo altro da fare^^
zio, di quanti metri quadrati erano quei due balconi che hai visto? 
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16/10/2006 09:58:37 |
| CM
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| Ciao Risolo ti scrivo la ricetta per la cazzuola come hai richiesto spero che ti sia utile.
Occorrono costine e cotenne di maiale,( si possono aggiungere qualche zampetto, salamini o salsicce, sempre di maiale), verze invernali.
In una padella fonda si fa rosolare nel burro una cipolla, si aggiungono carote, sedano e la carne di maiale, continuando a cuocere insieme il tutto.
Le verze vanno fatte prima scottare per far perdere l’acqua che contengono, poi si scolano e si asciugano.
Quando la carne di maiale è quasi cotta si aggiungono le verze e si alza la fiamma per far sì che le verze assorbano il condimento e la cazzuola si amalgami.
Fare attenzione che la cazzuola va salata poco prima di essere giunta a cottura, mentre le verze si salano quando si mettono in padella per scottarle.
Se la cazzuola appare grassa, prima di aggiungere le verze si può irrorare col vino rosso.
La cazzuola si mangia col pane o con la polenta, meglio se di farina bergamasca.
Il vino deve essere rosso e robusto.
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16/10/2006 09:57:35 |
| Marco
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ma se durante la settimana lavorate sul serio perchè scrivete lo stesso?!?!? per esempio adesso cosa stai facendo che hai potuto mettere ben 3 messaggi?^^
(hihi, adesso si arrabbia^^)
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16/10/2006 09:43:24 |
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buongiorno a tutti e buona settimana....che palle, è solo lunedì... 
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16/10/2006 08:59:46 |
| Marco
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evviva^^
vedo con piacere che al sabato e alla domenica la bacheca prende la piega dei vecchietti^^
scrivono solo loro^^
oggi è lunedì e c'è tanto lavoro da fare^^
buon lavoro a tutti!!! 
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15/10/2006 20:31:28 |
| regina di cuori
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| per gongolo, adesso pisolo è andato a fumare in cantina quando torna se gli dici qualcosa sta a parlare oppure se ne va a letto a far finta di guardare il film e dopo cinque minuti si addormenta. io devo stirare e guardo i cesaroni. ciao e buonanotte, p.s. le pesti come stanno, dormono?
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15/10/2006 19:27:42 |
| Elena
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Allora, dove siete???? 
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15/10/2006 18:09:10 |
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la regina di cuori ha detto: cosa gli fai a queste donne che ti adorano e a me no? 
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a me personalmente mi offre amicizia il buon giorno al mattino e tanta simpatia,alle altre non sò 